ついっちゃが

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    タグ:ファミマ

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    https://news.yahoo.co.jp/articles/a2e5a5dc69702770b5256ba1a105419b1812fe71
    ファミマ、プラ製フォーク提供を原則廃止へ 希望者には代わりに竹箸
    2022/9/21(水) 10:03配信 朝日新聞デジタル

     コンビニエンスストアのファミリーマートは21日、原則として店でプラスチック製フォークを提供するのを10月4日からやめると発表した。

    全国の約1万6600店で実施する。プラ使用量の削減が狙いで、フォークを希望する顧客には代わりに竹箸を提供する。フォークを希望する障害者や子ども、海外客らには、これまで通り無料でフォークを提供する。竹箸や自分のカトラリーの利用が進めばプラ使用量は年約250トン削減される見込みだという。

     プラ製スプーンの提供は継続する。ファミリーマートでは、持ち手部分に穴をあけてプラ使用量を約12%削減した軽量化タイプを提供している。

     プラ製品の削減をめぐっては、他のコンビニも植物由来の素材を配合したプラ製スプーンやフォークに切り替えたり、木製スプーンの配布を始めたりしている。(末崎毅)


    ブログ管理人より

     原則禁止と謳っているだけで、海外客の場合には普通にプラ製フォークを提供するそうで一種の差別に発展しそうな予感。ネットではパスタを箸で食うことになろうとはという書き込みが散見されたが自宅で食うならマイ・フォークで食えよと突っ込んでみた。竹製のフォークも出てくる?

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    マスク未着用客の入店「お断りすることない」→「お断りする場合ある」 ファミマのコロナ対策ページが表記変更
    …場合があります」に変わっていた。  J-CASTニュースがファミリーマートに対し「表記変更の理由」「これまで『マスク未着用により、ご入店をお断りするこ…
    (出典:J-CASTニュース)


    ブログ管理人より

     2022年5月12日以前は「ご入店をお断りすることはございません」と表記していたんですね。表記変更したのはマスク未着用のお客が増えてきているんだろうなあ、きっと。感染拡大の不安しかない。

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    削減の一環で、パックに入ったおでんを店員が注文ごとに電子レンジで提供する「レンジおでん」の販売を開始した。レジ横に置かれたで提供する従来の方法に比べ廃棄を大幅に減らせる。おでんの補充や時間管理、清掃などの店舗業務の負担を軽減する効果も期待する。温めると破裂する卵や、形が崩れる白滝の導入は見送った。
    156キロバイト (24,500 語) - 2020年8月28日 (金) 01:24



    (出典 image.itmedia.co.jp)


    忙しい人のために要約すると

     例年、ファミマはおでんの販売推奨期間を8月後半~翌年4月末までとしていた。しかし、2019年の商戦では販売推奨期間を短縮した。19年12月以降に販売するかどうかは、各加盟店の判断となった。その理由は、仕込み作業などの負荷を減らすとともに、食品ロスを削減するためだった。20年はさらに踏み込んで、通年選択制とした。おでん鍋を設置するかどうか、そしてその設置時期は各加盟店が判断する。
    (出典元:ITmedia ビジネスオンライン)



    ブログ管理人より

     ネット民の反応ではファミマのおでんは概ね評価低めではありますが、コロナ禍が落ち着くまではサービスを止めるのもあり?

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    【セコマを見習うべし】ファミマが進める不振店舗「直営化」の真意


    ファミマが進める不振店舗「直営化」の真意 ファミマが進める不振店舗「直営化」の真意
    …まれる悪循環に陥る。 そこで不振店舗を直営化して品ぞろえを充実させれば、売り上げが伸びるとファミマは見込んでいる。 直営化することで人件費などの費用は…
    (出典:経済総合(東洋経済オンライン))


    ファミリーマートは、日本発祥のコンビニエンスストア (CVS)である。ここでは店舗ブランドとしてのファミリーマートに関する記述に特化し、法人そのものについてはファミリーマート (企業)で記述する。 1973年、株式会社西友ストアー(現:合同会社西友)が、埼玉県狭山市内にCVSの実験店舗を開設。76
    130キロバイト (19,049 語) - 2020年1月2日 (木) 15:17



    (出典 4.bp.blogspot.com)


    忙しい人のために要約すると

    ▲コンビニエンスストア業界大手のファミリーマートは、販売不振にあえぐ店舗のテコ入れを担う部署を新設する。「店舗再生本部」(仮)との名称で、2020年3月から始動する。
    ▲フランチャイズ加盟店オーナーが事業の継続を断念して、次のオーナーが見つからない場合、その店舗の経営を本部が引き継ぐ。
    ▲本部が直営体制により店舗の課題を洗い出し、改善策を打ち出す。売り上げを立て直したうえで、再びフランチャイズ化するという流れだ。再建が難しいと判断した場合は、閉店も検討する。
    (出典元:東洋経済オンライン)


    ブログ管理人より


    北海道で展開されているセコマは直営店だけだそうです。三井ふしふみさんのYouTubeチャンネルで知ったのですが、売上が高いところと低いところを調整されているとか。なので、売上が厳しくてもモチベを維持できるそうです。コンビニの原点はセコマにあるとみています。

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    【スイーツ好きに朗報】ファミマの新スイーツ爆売れなう


    「マジでうまい...」ファミマの新スイーツが今年イチ爆売れ中! 見つけたら即カゴへ。 「マジでうまい...」ファミマの新スイーツが今年イチ爆売れ中! 見つけたら即カゴへ。
    …シリーズ累計1500万個を超えるファミリーマートの大ヒットスイーツ「スフレ・プリン」の新商品の売れ行きが絶好調です。「白さ」と「ミルク感」を再現新商品…
    (出典:ライフ総合(東京バーゲンマニア))


    なお、商品代金のクレジットカードによる決済は、長らくファミリーマートの会員カードであるファミマTカードのみ可能であったが、2011年(平成23年)11月29日より他社発行のクレジットカードが利用できるようにシステムを変更した。ファミマクレジット(ファミマTカード発行元)が発行している「TSUTAYA
    138キロバイト (20,263 語) - 2019年12月6日 (金) 09:39



    (出典 cdn-ak.f.st-hatena.com)


    忙しい人のために要約すると

    ▲シリーズ累計1500万個を超えるファミリーマートの大ヒットスイーツ「スフレ・プリン」の新商品の売れ行きが絶好調です。
    ▲新商品「たべる牧場スフレ・プリン」は、ファミリーマートの人気アイス「たべる牧場アイス」とのコラボによって実現しました。
    ▲今年春ごろから密かに進められていた企画で、満を持して11月26日に発売。
    ▲ファミリーマートの担当者によると、発売から1週間の初動は「今年で1番」と大反響を呼んでいます。
    ▲関東圏ではなかなか手に入りにくくなっている店舗もあるようなので、運よく見つけたら、迷わずレジへ持っていくのがよさそうです。
    (出典元:東京バーゲンマニア)


    ブログ管理人より

    貧乏人なので高級プリンは手が出ませんが、食べたいときには安めのプリンで我慢しようと思います。

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